Alimentation/enfants

Petites mains, grande assiette

Annie Talbot , Évelyne Bergevin , Marie-Ève Richard

Date de parution : Octobre 2016

Éditeur: SEMAINE (LA)

Diversification alimentaire menée par l'enfant - DME Baby-led weaning - BLW «Une approche d'introduction des aliments où le nourrisson s'alimente seul sans passer par l'étape des purées.» Avec la DME, on dit #byebyepurées ! Dès l'introduction des solides, bébé mange seul, sans aide, des aliments sous forme de morceaux. Il mange à table en même temps que les autres et partage les mêmes repas équilibrés que le reste de la famille. Le nourrisson développe ainsi ses habiletés à son propre rythme et apprend à écouter ses signaux de faim et de satiété. Grâce à cette app ...
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Bébé à faim: 85 recettes et conseils sur l'alimentation

Julie Desgroseilliers

Date de parution : Septembre 2015

Éditeur: LA PRESSE

Pratique et ludique, BÉBÉ A FAIM est un outil de référence pour les parents. Ils y trouveront les nouvelles recommandations en matière d'introduction des aliments solides, ainsi que des repères alimentaires en fonction de l'âge des enfants et des réponses aux questions souvent posées.La nutritionniste Julie DesGroseilliers propose une approche flexible et non moralisatrice pour que les enfants de 4 mois à 2 ans découvrent les aliments dans le plaisir et sans stress. Simples et originales, les recettes ont été concoctées pour répondre aux besoins des petits, mais aussi pour plaire à toute ...
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Enfants : 21 jours de menus

Stéphanie Coté

Date de parution : Septembre 2018

Éditeur: MODUS VIVENDI

21 JOURS DE MENUS pour combler tous les besoins de votre enfant en matière d'alimentation Vous vous demandez si votre enfant mange trop ou pas assez, si ses repas comblent ses besoins nutritionnels, pourquoi il est capricieux et ce qu'il faut faire s'il refuse de manger ses légumes et réclame un dessert ? Parce que l'alimentation permet aux enfants de bien grandir et d'être en bonne santé, elle est au centre des préoccupations de nombreux parents. L'enjeu est d'autant plus important que les habitudes alimentaires s'acquièrent dès le plus jeune âge. Ce guide vous permettra ...
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Bébés : 21 jours de menus, de 0 à 2 ans

Stéphanie Coté

Date de parution : Avril 2019

Éditeur: MODUS VIVENDI

Vous vous demandez s'il est temps pour bébé de manger des aliments solides ? Par lesquels commencer ? Quels sont ceux à éviter, pourquoi et jusqu'à quel âge ? Quelles quantités lui donner pour qu'il soiten bonne santé ? Que faire s'il refuse de manger ? Ce guide vous permettra de : comprendre les besoins particuliers de votre bébé en matière d'alimentation et savoir y répondre; diversifier son alimentation en toute sécurité; bénéficier de recommandations claires pour lui permettre de combler sa faim et de développer ses goûts; planifier ses repas et ses collations en fonction de son évolution g ...
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J'aime pas ça! J'en veux encore!

Nadia Gagnier , Myriam Géhami , Gaëlle Vekemans

Date de parution : Janvier 2015

Éditeur: LA PRESSE

La petite Léa n'aime pas les carottes. Nathan ne finit pas son assiette. Jérôme grignote toute la journée! Pour bien des parents, l'alimentation de leur enfant peut devenir une source quotidienne de soucis. Dans J'AIME PAS ÇA! J'EN VEUX ENCORE! Nadia Gagnier, psychologue, et Myriam Gehami, nutritionniste, apportent des réponses simples aux parents qui s'interrogent sur l'alimentation de leur enfant. Besoins alimentaires, comportement à table, faim et rassasiement, image corporelle et estime de soi, troubles de l'alimentation: les auteures donnent une foule de conseils pour développer des comportements alimentaires sains chez l'enfant. Pour une famille ...
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Comment nourrir son enfant

Louise Lambert-Lagacé

Date de parution : Septembre 2015

Éditeur: DE L'HOMME

LA référence incontournable pour les nouveaux parents! L'alimentation des jeunes enfants est un important sujet de questionnement chez les parents. Depuis sa première parution, en 1974, Comment nourrir son enfant est LA référence dans ce domaine. Dans cette nouvelle édition enrichie et mise à jour, découvrez tout ce qu'il faut savoir sur l'allaitement maternel, les laits pour nourrissons, le rôle primordial des vitamines et minéraux pendant les premières années de vie, et les différents produits offerts sur le marché. Profitez de conseils pratiques pour intégrer les aliments solides au bon moment et d ...
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140 recettes pour bébé

Caroline Bach

Date de parution : Mars 2016

Éditeur: FIRST

Des recettes 100 % faciles et savoureuses, élaborées en fonction de l'âge de votre enfant (de 4 mois à 3 ans). Plein d'idées gourmandes pour accompagner bébé dans sa découverte des saveurs et lui offrir des repas équilibrés !Caroline BachDiététicienne et maman de trois enfants, elle est l'auteur de nombreux livres de cuisine aux éditions First.Le Petit Livre de cuisine la collection best-seller du marché !
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Recettes gourmandes pour mon bébé

Frédérique Marcombes , Marie Leteuré

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: SOLAR

200 recettes pour concocter des repas sains, équilibrés et gourmands à votre enfant.Pour tous les âges : du biberon des 4 mois au gâteau d'anniversaire des 3 ans, des menus adaptés à chaque tranche d'âge pour vous guider sur le chemin de la diversification alimentaire.Pour tous les goûts : petit hachis mixé, blanquette de boulettes de veau... les grands classiques revisités pour plaire aux tout-petits et les accompagner dans la découverte des textures et des saveurs.Cuisiner sain, rapide et de saison : des recettes faciles, gourmandes et équilibrées, afin que chaque repas soit un moment de partage et de ...
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Grand livre de la boîte à lunch (Le)

Annabel Karmel

Date de parution : Août 2012

Éditeur: GUY SAINT-JEAN EDITEUR

Plus de 120 recettes succulentes, nutritives et rapides à préparer, qui fourniront une bonne dose d’énergie tout au long de la journée; des suggestions de sandwichs originaux jusqu’aux salades savoureuses, en passant par les soupes, les repas chauds et les collations sucrées. Découvrez le plaisir de préparer des boîtes à lunch appétissantes, dont tout le monde raffolera!

Purées santé pour bébé

Anni Daulter

Date de parution : Septembre 2013

Éditeur: HURTUBISE

Concocter des plats maison pour bébés à partir de produits frais n'est pas toujours chose aisée. A fortiori quand vous devez jongler avec la préparation des repas des autres membres de votre famille et tenir compte de leurs goûts et de leur âge ! Grâce à Purées santé pour bébé, vous vous simplifierez la vie. Les purées que vous mitonnez pour votre bébé deviennent ici la base d'un plat à servir à la tablée. Vos mélanges trouvent ainsi un double emploi sans que vous ne fournissiez d'effort supplémentaire. Gâtez, par exemple, votre tout-pe ...
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C'est prêt, on y va!: recettes pour bébés et tout-petits

Kim Laidlaw

Date de parution : Août 2015

Éditeur: PARFUM D'ENCRE

Grâce aux recettes faciles à préparer et aux astuces présentées dans ce livre, il vous sera désormais possible de faire des repas sains et nutritifs sans passer une éternité derrière les fourneaux. Le livre regroupe plus de 75 recettes alléchantes et de judicieux conseils en matière de planification, de préparation, de cuisson et de nutrition. Pratiquement toutes les recettes présentées dans ce livre peuvent être préparées à l'avance et conservées au congélateur. Ainsi, vous avez une grande variété d'aliments sous la main en tout temps. Parfait pour un repas improvis ...

Mon bébé peut-il manger des artichauts?

Louise Lambert-Lagacé , Josée Thibodeau

Date de parution : Octobre 2013

Éditeur: DE L'HOMME

Cet ouvrage répond aux questions les plus fréquemment posées par des parents inquiets, mais surtout soucieux d'offrir la meilleure alimentation possible à leur enfant. Il contient l'information la plus récente dans ce domaine, précise la valeur de nouveaux produits pour bébé et constitue un complément idéal à Comment nourrir son enfant de Louise Lambert-Lagacé. Un ouvrage indispensable pour transformer les repas en moments de pur plaisir!
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Recettes pour bébé sans lactose et sans gluten 4 mois-3 ans

Christine Zalejski

Date de parution : Mai 2017

Éditeur: MARIE-CLAIRE

Recettes pour bébé sans lactose et sans glutenDe 4 mois à 3 ansPurée de panais, polenta au poivron, douceur au coing, flan à la fraise, smoothie à la mangue... 40 recettes faciles pour bébés gourmands !Les tout-petits sont de plus en plus nombreux à être confrontés à des troubles alimentaires ; le lait de vache et les céréales à gluten étant les deux principales catégories d'aliments reconnues comme sources d'allergies et d'intolérances.Avec des principes simples et des recettes adaptées, bébé pourra se régaler ! Salées et sucrées, les recettes suivent les étapes de la diversification alimentaire et sont enric ...

Les enfants, a table !

Patrick Sérog

Date de parution : Août 2012

Éditeur: FLAMMARION

Les enfants, à table !Savez-vous que manger en famille réduit les risques d'obésité ? Que l'adolescence, contrairement aux idées reçues, est une période propice à la perte de poids ? Que la transmission nutritionnelle des parents à l'enfant commence avant même la grossesse ?Patrick Serog met... les pieds dans le plat ! De la mère à l'enfant en passant par tous les membres d'une famille - même recomposée -, sans oublier les camarades de classe... l'auteur, fort de son expérience clinique, vous fait partager les clés d'un héritage alimentaire réussi.Ainsi, pour que vos filles et garçons sac ...
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Nutrition des enfants : arrêtons de faire n'importe quoi !

Jean-Michel Lecerf , Sylvie Roy

Date de parution : Août 2019

Éditeur: ALBIN MICHEL

Un guide des bonnes pratiques alimentaires à adopter avec ses enfants de la naissance à 12 ans. Les auteurs défont les idées reçues, les fausses croyances et les peurs infondées, donnent des conseils concrets en matière de nutrition, de mode de vie et d'équilibre général ou encore répondent aux questions que se posent le plus souvent les parents. Avec des menus et des recettes simples.
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Recettes pour bébé

Nicole Young , Nadine Day

Date de parution : Janvier 2013

Éditeur: DE L'HOMME

Ce livre contient, regroupées selon les ingrédients à intégrer ou à éviter à chaque âge, 150 recettes pour régaler les tout-petits de six mois à plus de un an. Les menus et conseils mis de l'avant vous permettront d'éveiller graduellement les papilles gustatives de votre enfant tout en privilégiant les meilleurs produits pour la santé, dont le riz brun, les légumes verts et les aliments pauvres en matières grasses, en glucides et en sodium.

Boîte à lunch pour enfants

Marie-Claude Morin

Date de parution : Août 2010

Éditeur: MODUS VIVENDI

Cet ouvrage vise à vous inspirer à nouveau. C'est important car les lunchs sont essentiels à nos enfants. Ils sont la dose d'énergie dont ils ont besoin. Ils sont la clé de leur concentration tout au cours de la journée. Aidons-les en leur préparant un bon lunch! Vous retrouverez donc dans ce livre des recettes et des idées pour 5 lunchs par semaine, 180 lunchs par année!

Douceurs de l'enfance (Les)

Philippe Gobet , Michaël Roulier

Date de parution : Août 2013

Éditeur: HACHETTE

Madeleines, quatre-quarts, gâteau roulé à la confiture, tarte au citron, marbré au chocolat, île flottante, éclairs au chocolat, sucettes, guimauves... nous avons tous un dessert ou une sucrerie qui nous rappelle notre enfance. Philippe Gobet, chef-pâtissier et directeur des Écoles Lenôtre, nous livre 80 recettes délicieuses à savourer.Il nous dévoile ses tours de main et ses trucs pour réussir ces douceurs à tous les coups.Les moments sucrés sont les plus doux, ce sont ceux des vacances, ceux des goûters, ceux des fêtes en famille.En cuisinant ces pâtisseries simples à réaliser, retrouvez votre âme ...
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