Entreprise/Industrie

Vin Face à la Mondialisation (Le)

Jean-Pierre Déroudille

Date de parution : Juillet 2008

Éditeur: DUNOD

Quel avenir pour la viticulture mondiale ? Quelle est la position de la viticulture patrimoniale face à la concurrence mondiale ? Quel besoin de diversité ? Faut-il privilégier les marques jusqu'à abandonner les appellations contrôlées ?Autant de questions auxquelles l'auteur tente de trouver des réponses à travers une analyse simple et argumentée de la géopolitique du vin depuis le XIXe siècle. Pointant parfois sans complaisance les faiblesses de la viticulture française, l'auteur expose de manière détaillée les enjeux du XXIe siècle.Le développement des échanges, les cépages «mondiaux», la réforme des agréments... ...
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Monde de la Mode (Le)

Mark Tungate

Date de parution : Novembre 2009

Éditeur: DUNOD

Dans cet ouvrage, best-seller au Royaume Uni, Mark Tungate retrace l'évolution de la fashion industry, de l'émergence des premières grandes marques aux dernières tendances.À partir d'interviews exclusives des créateurs et de personnalités, il explore les stratégies qui ont mené au renouvellement et à la popularisation de la mode.Dans un style enlevé, s'appuyant sur de nombreuses anecdotes, l'auteur révèle les dessous de la mode : haute couture, accessoires, stars, marketing d'ambiance, mode de la rue, blogueurs, rien n'est oublié.Découvrez comment les marques s'y sont prises pour transformer les vêtements en objets de dés ...
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Tour de l'Économie en 10 Étapes (Le)

Benoîte Chervalier

Date de parution : Novembre 2010

Éditeur: DUNOD

Ce livre couvre l'ensemble des enjeux économiques et traite des débats contemporains, à la fois de manière pratique et théorique.
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100 Grands Flops de Grandes Marques

Matt Haig

Date de parution : Mai 2011

Éditeur: DUNOD

Connaissez-vous les sous-vêtements Bic, les cigarettes sans fumée de Reynolds ou les hors-d'oeuvre Colgate ?Éclairant et drôle, ce livre raconte les plus grands flops de grandes marques telles que Coca-Cola, Pepsi, McDonald's, Harley Davidson, Sony... C'est le guide parfait... de ce qu'il ne faut pas faire !Il révèle et analyse les causes des échecs, en matière d'innovation, d'extension, de communication, de management de marques...À la fin de chaque cas, une «boîte à leçons» tire les conclusions du flop et attire l'attention sur les erreurs à ne pas commettre.
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Merchandising (Le): bases, techniques, nouvelles tendances 7e Éd.

Alain Wellhoff , Jean-Émile Masson

Date de parution : Août 2013

Éditeur: DUNOD

Le merchandising permet de mieux commercialiser ses produits - pour les industriels - et de mieux rentabiliser son espace - pour les distributeurs. En définitive, le merchandising, c'est mieux vendre, vendre plus, avec plus de profit.Cette 7e édition, entièrement mise à jour, apporte une nouvelle dimension au merchandising : anciennement réservé aux grandes et moyennes surfaces alimentaires, il concerne aujourd'hui tous les produits, tous les métiers, tous les services.Ouvrage pratique, il développe les techniques - assortiment, implantation, linéaire, animation, rotation... - à mettre directement en application dans toutes les surfaces de vente et explique les ratios ...
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Vendre et mettre en avant ses créations T.2:Guide des...

Sophie-Charlotte Chapman , Sandrine Franchet

Date de parution : Mai 2015

Éditeur: EYROLLES

Lancer son business créatif, c'est apprendre à se gérer seule et créer les bases d'une structure qui se voudra solide. S'organiser, gérer, communiquer, financer, se former... Autant de conseils pratiques que vous dénicherez dans ce guide, complété et illustré de témoignages de professionnels du fait-main. Et parce qu'entreprendre est aussi une aventure personnelle très forte, vous saurez également comment croire en vous, vous affirmer, faire face à la solitude de l'entreprenariat à domicile et équilibrer vie personnelle et vie professionnelle.Sophie-Charlotte Chapman et Sandrine Franchet déjà auteures de Vendre et mettre en avant ses créations (ed ...
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Petit livre rouge de la création d'entreprise

Guilhem Bertholet

Date de parution : Février 2015

Éditeur: EYROLLES

Le petit livre rouge de la création d'entrepriseApprendre de ses erreurs pour progresser et réussir sur le chemin de l'entrepreneuriat : l'auteur s'est inspiré de sa riche expérience (5 créations d'entreprise) et de celle de ses pairs pour imaginer cet ouvrage pratique qui ambitionne de révéler aux futurs entrepreneurs les meilleures pratiques et astuces.Le but ? Déjouer les nombreux pièges de ce parcours du combattant et réussir le pari de la création d'entreprise. Sur un ton dynamique et pragmatique, dénué de toute langue de bois et ancré dans la réalité, ce livre ...
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La discipline entrepreneuriale : cahier d'exercices

Bill Aulet

Date de parution : Janvier 2019

Éditeur: EYROLLES

Le complément indispensable du livre qui a révolutionné l'entrepreneuriat !Créer une entreprise est une affaire sérieuse, qui implique une prise de risques importante et beaucoup de sacrifices. Mais le résultat peut transformer votre vie et vous permettre de vous réaliser pleinement : cet ouvrage est là pour vous aider tout en optimisant vos chances de réussite.La discipline entrepreneuriale a radicalement transformé la façon dont les professionnels envisageaient la création d'entreprise. Ce cahier d'application vous aidera à tirer encore plus de profit des 24 étapes dans la perspective de transformer vos rêves d'entrepreneur ...
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Désir d'Ikea : le bonheur en pièces détachées

Samuel Doux

Date de parution : Octobre 2017

Éditeur: ROBERT LAFFONT

Comment opère l'irrésistible attraction d'IKEALe slogan, à l'entrée des gigantesques hangars de tôle jaune et bleu, se veut plein de promesses : « IKEA, bien plus qu'un marchand de meubles ». Mais comment nommer, délimiter, appréhender ce monde que dessine la marque ? Quelles valeurs véhicule-t-elle, s'interroge l'auteur tandis qu'il déambule, comme nous, dans les allées de son magasin favori.Éclatant modèle de réussite économique, IKEA vend avant tout un intérieur idéal, un mode de vie chaleureux, responsable, soucieux de l'environnement, bref, suédois. Ce tableau vertueux résiste-t-il à l'examen critique ? Bonheur en kit, unifo ...
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S'engager dans une AMAP : circuit local + vente directe

Françoise Vernet , Marie-Noëlle Himbert , Cécilia Pepper

Date de parution : Mars 2017

Éditeur: ACTES SUD

Les AMAP ont popularisé la notion de paniers et bouleversé l'imaginaire de l'agriculture. En racontant l'histoire de ce concept révolutionnaire et en entraînant le lecteur dans les arcanes de la création d'une AMAP, cet ouvrage dévoile les richesses insoupçonnées de l'étonnant partenariat entre un paysan et des consommateurs. Il nous propose de regarder autrement ce que nous mangeons et ce que nous achetons.Vous souhaitez créer une AMAP ? Ce guide vous fournira les clés pour y parvenir et vous permettra de gagner en temps et en efficacité. Si vous êtes déjà membre d ...
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L'agir entrepreneurial: repenser l'action des entrepreneurs

Christophe Schmitt

Date de parution : Août 2015

Éditeur: PUQ

Partant du constat que l'action est quasi absente du débat scientifique en entrepreneuriat, l'auteur entreprend d'en réhabiliter la place, en la mettant au coeur même de la réflexion actuelle. En effet, son ambition est de concevoir une théorie de l'action dans le domaine de l'entrepreneuriat, notamment par l'entremise d'une réconciliation de la connaissance et de l'action entrepreneuriale. Car, depuis son avènement, la recherche en entrepreneuriat, tout en se fermant sur elle-même, s'est construite en juxtaposant au fil du temps, sans réussir à les faire se rencontrer, l'agir rationnel, l'agir normatif et l'agir cog ...
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Les approches qualitatives en gestion

Paul Prévost , Mario Roy

Date de parution : Septembre 2015

Éditeur: PUM

Menées en contexte réel, les recherches qui visent à aider les praticiens et les organisations à résoudre des problèmes de gestion complexes dans un monde en pleine effervescence sont des outils précieux et de plus en plus incontournables. Mais pour générer des connaissances à la fois pertinentes sur le plan pratique et probantes sur le plan scientifique, le chercheur se doit de connaître et de maîtriser les diverses approches de recherche qualitatives en gestion. Cet ouvrage, unique en son genre en français, traite en profondeur des méthodes susceptibles de répondre aussi bien aux ...
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Intelligence et audace d'entrepreneurs : 15 parcours inspirants

Marie-Ève Proulx

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: DE L'HOMME

Pour tous les entrepreneurs et ceux qui sont en voie de le devenir, ce livre offre un accès privilégié à la vision et aux secrets d'entrepreneurs bien établis. Dans des témoignages inspirants, 15 entrepreneurs diplômés de l'École d'entrepreneurship de Beauce (EEB) se racontent en toute authenticité: leurs idées de génie et leurs moins bons coups, les aléas de la gestion, la nécessaire innovation, les passages à vide, les grandes réussites, et bien d'autres sujets encore. Quinze autres entrepreneurs, avides de contribuer à l'histoire des entrepreneurs mis en vedette dans le livre, ont généreusement acc ...
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Leçons de Bouddhisme pour l'Entreprise

Lloyd Field

Date de parution : Octobre 2008

Éditeur: MAXIMA

« Je suis très touché lorsqu'une personne comme Lloyd Field, admirant les qualités fondamentalement humaines qui sont au coeur de l'enseignement de Bouddha, s'efforce de les appliquer concrètement dans le monde moderne, de manière à en étendre aussi largement que possible les bienfaits.Je n'ai aucunement la volonté d'accroître les adeptes du bouddhisme dans le monde, mais je suis, en revanche, très intéressé de voir comment ses préceptes peuvent contribuer au bien commun. Je félicite Lloyd Field de proposer [... ici] un modèle plus équitable [...] dont la mise en oeuvre est aujourd'hui une priorité urgen ...
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Management Stratégique (Le)

Séguin/Hafsi

Date de parution : Août 2008

Éditeur: TRANSCONTINENTAL

Les dirigeants ont un mandat important : donner une orientation à leur organisation tout en créant un contexte favorable à l’action stratégique des membres. Ils trouveront dans ce livre des méthodes et outils qui leur permettront d’analyser l’environnement et les compétences de leur organisation, et ainsi de faire des choix pertinents. Cet ouvrage présente également les facteurs qui influent sur la réalisation d’une stratégie, à savoir la structure et les processus de gestion, la culture et le leadership. Enfin, il montre comment la gestion stratégique consiste souvent à gérer la complexité liée à la diversificati ...
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Comment faire décoller son entreprise

Bo Burlingham , Norm Brodsky

Date de parution : Février 2013

Éditeur: TRANSCONTINENTAL

Pour réussir en affaires, il ne suffit pas de suivre un mode d’emploi. Il faut plutôt penser et agir comme les entrepreneurs prospères. Dans ce livre unique, l’homme d’affaires multimillionnaire Norm Brodsky montre aux aspirants entrepreneurs comment modeler leur esprit de manière à affronter toutes sortes de situations et à saisir les occasions qui se présentent. Parmi les nombreux principes qu’il révèle :? L’entrepreneuriat est un moyen d’arriver à une fin : dressez votre plan de vie avant votre plan d’affaires.? Dans une négociation sans compromis, la meilleure transaction est celle qui laisse les ...
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Elaborer des Tableaux de Bord Utiles

Marie-hélène Millie-timbal

Date de parution : Juin 2010

Éditeur: GERESO

Élaborer des tableaux de bord utilesLes tableaux de bord se révèlent des outils incontournables pour décider, piloter et améliorer la performance de son service ou de son entreprise.Cependant, leur élaboration est souvent perçue comme contraignante, car elle exige rigueur méthodologique, technicité, dialogue et créativité.Pour franchir cette étape avec succès, l'auteur propose une méthode inédite et accessible à tous, qui s'appuie sur les techniques et outils de la conduite de projet.Ce guide permet de construire ses propres tableaux de bord de pilotage, pour en faire des instruments de gestion réelleme ...
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Grand livre de l'entrepreneuriat (Le)

Catherine Léger-Jarniou , Gonzague de Blignières , Frédéric Iselin

Date de parution : Septembre 2013

Éditeur: DUNOD

Avec près de 550 000 créations d'entreprises chaque année, l'entrepreneuriat est un thème majeur, au coeur de l'actualité. Vecteur de croissance économique et d'enrichissement personnel, il est pourtant complexe, reflétant des réalités et des secteurs très différents.Le Grand Livre de l'Entrepreneuriat a pour ambition de couvrir l'ensemble des problématiques liées à la création ou la reprise d'entreprise, mais aussi à la culture entrepreneuriale. Ce livre collectif est rédigé par des spécialistes qui présentent :Les grandes thématiques : reprise d'entreprise, auto-entrepreneurs, femmes entrepreneures, ETI, etc.Les leviers : financement, accompagnement, etc.L ...
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Les 100 mots de l'entreprise

David Simonnet

Date de parution : Janvier 2019

Éditeur: PUF

Les 100 mots de l'entrepriseDu premier désir d'entreprendre jusqu'aux moyens d'éviter la liquidation en passant par les rouages de la compétitivité, David Simonnet analyse l'entreprise et ceux qui la font. En 100 mots, il dresse un état des lieux du monde de l'entreprise et scrute ses évolutions à l'heure de la mondialisation.« Les vertus de ce livre sont le dynamisme et l'état d'esprit qui l'animent : simplifier et complexifier l'entreprise. C'est une référence pratique. » Jean-Michel Blanquer« Une exposition claire des enjeux, une profondeur historique et des exemples. À ce jour, rien de plus complet et concis n'a été réalisé sur le s ...
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Commerce International et Politiques Commerciales

Stéphane Bécuwe

Date de parution : Novembre 2006

Éditeur: ARMAND COLIN

Chaque volume de la collection propose:Une synthèse de cours rédigée et structuréeDes extraits de textes des grands auteurs classiques et des chercheurs contemporainsDes repères sur les phénomènes économiques et sociaux les plus importantsDes exemples qui illustrent et concrétisent la réflexionLe commerce entre peuples et nations, réalité immémoriale, est devenu avec la mondialisation l'enjeu majeur de la coopération et de la compétition entre pays. Tout un chacun voit sa vie affectée par les échecs, réussites, percées ou effacements enregistrés sur ce front global.Quels sont le ...
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