Quiches/Tartes/Crêpes

Bonnes recettes de tartes(Les)

Mélanie Martin , Julie Méchali

Date de parution : Septembre 2014

Éditeur: MANGO

Les recettes du panier40 recettes et variantes 100 % fiables pour cuisiner au retour du marché ou avec son panier bio. Cuisinez maison et de saison et retrouvez le goût des produits frais !Dans cet ouvrage :Des tartes salées et sucrées ultra gourmandes et faciles à préparerDes recettes pour maîtriser les grands classiques et découvrir des plats plus originauxDes astuces pour bien acheter, préparer et conserver vos fruits et vos légumesTarte petits pois, menthe et feta, Tarte aux champignons, Tarte aux myrtilles, Tarte poire, thé et chocolat...

Tartes pour toute l'année

Date de parution : Février 2016

Éditeur: MANGO

100 recettes inratables pour toutes les saisonsDes idées originales, salées ou sucrées pour préparer de bonnes tartes maison et se régaler au fil des mois.Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies !

Crêpes party en 4 ingrédients

Christl Exelmans

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: MANGO

Vos crêpes party en 4 ingrédients seulement !Finies les longues listes d'ingrédients difficiles à trouver ! Réalisez des recettes de crêpes bluffantes en 4 ingrédients.Roulés de crêpes aux trois herbes, crêpes salsa verde, boeuf et parmesan, blinis tomates-fraises, pancakes aux oranges... Des recettes à partager à l'apéro, en plat ou en dessert ! Avec en plus toutes les recettes de bases, des astuces et des infos sur les farines.De super crêpes en deux temps trois mouvements !
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Tartes, tourtes et cie: 35 recettes

Christine Achard , François Chemel

Date de parution : Mai 2014

Éditeur: OUEST FRANCE

La Bibliothèque de Maman PouleTartes tourtes et compagnieVoici un plat à partager à toute heure de la journée que l'on soit grand ou petit et sous tous les prétextes !Apéro, goûter, pique-nique ou dîner à la maison... Découvrez ici 35 recettes colorées, rapides et simples à réaliser, où la tarte et sa cousine la tourte se livrent en versions salée et sucrée. Sans oublier les petites astuces pour réussir des pâtes maison croustillantes.Un ouvrage à conserver non loin du four pour une cuisine de tous les jours pleine de peps !
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Tartes salées & sucrées des 4 saisons

Alice Delvaille

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: ARTEMIS

Recettes des 4 saisonsTartes salées et sucréesRéalisez vos tartes maison en suivant le rythme naturel des saisonsRustiques ou délicates, croustillantes ou moelleuses, légères ou nourrissantes, les tartes salées et sucrées apportent convivialité et couleur à tous les menus, apéritifs et goûters. De la campagnarde à la version aux pommes râpées, en passant par la croustillante aux tomates-cerises et celle aux pêches et pain d'épice, réalisez des tartes à base de fruits et de légumes « classiques » ou exotiques, ainsi que de baies sauvages pour les inconditionnels de la cueillette.Bien souven ...
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Mes Tartes et Quiches Magiques

Carole Garnier

Date de parution : Août 2010

Éditeur: LEDUC S.

Mes tartes et quiches magiquesTartes à la fraise ou au citron, quiches au jambon, aux poireaux ou au thon... On les aime à chaque instant de la journée : apéritif, pique-nique, déjeuner express, dessert... Problème : elles sont souvent grasses, sucrées et caloriques. Solution : découvrir des recettes gourmandes, minceur et faciles à faire. Quelques ingrédients triés sur le volet, une pincée d'astuces magiques, mettez au four... et voici une quiche ventre plat, une tarte belle peau ou encore une pizza bonne pour le transit. Incroyable ? Non, vrai, et sans trucage !Dans cette véritable bible pratique des tarte ...

Tartes d'Été : du Soleil dans votre Assiette

Catherine Kuilenberg-Oudot

Date de parution : Avril 2007

Éditeur: GUY SAINT-JEAN EDITEUR

L'été est une formidable source d'inspiration pour réaliser des tartes savoureuses et colorées. Profitez de tous les bienfaits de ses légumes et de ses fruits pleins de soleil et de vitamines ! L'auteur vous convie à un voyage gourmand et énergisant dans l'univers original de ces tartes qui regonfleront votre capital santé.Découvrez toutes les richesses nutritionnelles et gustatives des tartes de l'été :Bien acheter, bien choisir et bien cuisiner les fruits et légumes de l'étéMieux comprendre les bienfaits de ces ingrédients santéLes conseils d'une spécialiste en cuisine vitalitéDes recettes color ...
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Atelier tartes

Catherine Kluger , Olivier Malingue

Date de parution : Février 2014

Éditeur: MARABOUT

100 recettes de tartes originales et très gourmandes : tarte saumon-asperges et aneth, tarte épinards-ricotta, tarte soufflée aux noix et abricots, tarte citron vert et gingembre, tarte façon mille-feuille vanille-chocolat...Grâce aux conseils et astuces de Catherine Kluger, vous saurez les préparer comme un chef.

Tourtes

Julie Manzat

Date de parution : Novembre 2004

Éditeur: SAEP

Les tourtes reviennent au goût du jour. De la tourte forestière de boeuf aux champignons, à la tourte de blettes niçoise, en passant par la tourte de gambas aux asperges ou la tourte de pigeon aux 5 épices, voici 100 recettes de tourtes. En forme de poisson, de coquillage ou de tête de clown, elles raviront vos amis et amuseront vos enfants.En entrée, en plat principal ou en dessert, conviennent à toutes les étapes d'un repas, du petit-déjeuner au dîner.Idéale pour un repas en famille ou entre amis, la tourte est généralement servi ...
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Je réussis mes crêpes et galettes

Solange Thorel , Jacques Thorel , Franck Hamel

Date de parution : Janvier 2014

Éditeur: OUEST FRANCE

Je réussis mes crêpes et galettesSont ici présentées les recettes incontournables de crêpes et galettes, indispensables éléments d'une cuisine conviviale et familiale. Superbement illustrée et décrite de façon claire, chacune des recettes est l'occasion de renouer avec la tradition ou de s'essayer à des variations plus originales toujours délicieuses. Solange et Jacques Thorel révèlent et livrent les secrets de la cuisine des crêpes et galettes. La large palette de recettes et tours de main enfin réunis ici ravira les amateurs de salé comme de sucré.L'ouvrage essentiel pour réu ...
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Délicieuses tartes salées et sucrées :40 recettes...

Marie Le Goaziou

Date de parution : Février 2015

Éditeur: OUEST FRANCE

Recueillies avec soin au fil d'étapes gourmandes en régions, les 44 recettes de tartes présentées ici portent en elles le doux parfum des maisons d'hôtes où elles sont préparées avec attention.Tarte de rouget au basilic, tarte camembert et pommes rôties, tarte aux myrtilles meringuées, tarte au chocolat et aux oranges confites... voici quelques-unes des tartes salées et sucrées des quatre coins de France que vous aurez plaisir à réaliser et à partager avec ceux qui vous sont chers.
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Galettes, crêpes & compagnie

Sébastien Merdrignac

Date de parution : Janvier 2015

Éditeur: OUEST FRANCE

Les 52 recettes sucrées et salées incontournables !Voici enfin réunis tous les «tubes» qui raviront petits et grands en toutes occasions mais également des recettes légèrement plus raffinées pour surprendre sans fausse note.Du salé, du sucré, du «un peu spécial». Tout ce qu'il faut, en fait !Les fameux tours de mains qui font la réputation de la cuisine des galettes sont illustrés étape par étape avec précision. En effet, ce n'est pas le tout que d'avoir de bonnes recettes... encore faut-il savoir les réaliser. Plus aucune excuse !Et enfin, puisque l'art ...
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Crêpes, recettes plaisir

Date de parution : Juillet 2018

Éditeur: OUEST FRANCE

Les recettes de crêpes version sucrée conviennent à toutes les envies : fourrées à la chantilly, au chocolat, à la confiture, garnies de fruits, accompagnées de glace, en gâteau, roulées, pliées... Légères et savoureuses, au goûter, en dessert ou au petit-déjeuner, ce livre vous propose de nombreuses idées pour préparer vos crêpes.Découvrez nos recettes intemporelles, les classiques revisitées, les p'tites roulées, les cousines d'Amérique et les gâteaux de crêpes.Pour la chandeleur ou toute l'année, vous allez vous régaler !
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Le grand livre des crêpes et galettes

Date de parution : Août 2019

Éditeur: OUEST FRANCE

Pour le plaisir de tous Le Grand Livre des crêpes et galettes présente l'univers gourmand des crêpes et galettes en un recueil richement illustré.Sont ici réunies toutes les recettes à connaître... et à déguster en famille ou entre amis. Des plus traditionnelles aux plus originales en passant par celles du monde découvrez une large palette d'inspirations salées et sucrées pour toutes les occasions.Les galettesLes classiques ¤ Les spéciales végétariennes ¤ Les spéciales « mer » ¤ Les spéciales « viande » ¤ Les wrapsLes crêpesLes classiques ¤ Les spéciales ¤ Les spéciales à base d'autres farines ¤ Les gât ...
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Crêpes et Galettes

N/i

Date de parution : Novembre 2009

Éditeur: EDISUD

Crêpes et galettesUn livre de cuisine élégant et facile à consulter, entièrement illustré, où l'on peut trouver, clairement expliquées, 30 recettes, parmi les meilleures, de crêpes et galettes. Un moment convivial et des préparations variées, simples ou plus élaborées, pour régaler la famille et les amis en toute occasion.
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Tartes sucrées et salées

Héloise Martel , Betül Balkan

Date de parution : Octobre 2014

Éditeur: FIRST

10 techniques de base illustrées en pas à pas pour tout réussir, pâtes sablée, feuilletée, brisée, mais aussi la pâte à pizza, les crumbles ou les tourtes !80 recettes faciles et gourmandes, testées et photographiées : tarte au brocolis et au saumon, tarte tatin à la tomate, pizza croustillante au vrai bacon grillé, crumble de poires au spéculoos...Des astuces et variantes pour aller plus loin.

Le meilleur des tartes, quiches et cakes

Date de parution : Juin 2015

Éditeur: FIRST

75 recettes de tartes, quiches et cakes à partager ou à dévorer sans modération !Pour cuisiner en famille ou régaler les grandes tablées, voici de délicieuses recettes de quiches, tartes salées et sucrées, pizzas et cakes... 75 recettes faciles, rapides et conviviales !
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