Respect des animaux

Esther, un amour de cochon : la folle histoire vraie d'un cochon

Steve Jenkins , Derek Walter

Date de parution : Juin 2016

Éditeur: CITY

« Esther nous a ouvert les yeux : notre mission est de transmettre ce qu'elle nous a appris. Plus d'ouverture d'esprit, davantage de gentillesse, de sourire... »Des petites oreilles toutes mignonnes, un regard plein d'amour, une peau toute rose : pour Steve, grand amoureux des animaux, impossible de résister. Quand on lui propose d'adopter un cochon nain, il craque immédiatement et le ramène chez lui.Ce qu'il ne sait pas, c'est qu'Esther n'est pas un cochon nain... C'est même tout le contraire. Trois ans plus tard, et après bien des aventures rocambolesques, Esther pèse près de... 300 ...
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Dans la tête des animaux

François Y. Doré

Date de parution : Septembre 2017

Éditeur: MULTIMONDES

"À quoi pense un chat en guettant les oiseaux ? Un éléphant marchant dans la savane ? Un chimpanzé devant un miroir ? Si les animaux ne peuvent nous parler, les récentes recherches démontrent qu'ils ont tout de même une activité mentale intense. En fait, l'animal a des habiletés cognitives qui lui permettent de s'adapter et de s'ajuster à l'univers unique dans lequel il vit. Et c'est en tentant de comprendre l'intelligence propre à chaque espèce que nous pourrons arriver à vraiment aimer et respecter les animaux qui nous entourent. Une synthèse admirable des études en psychologie comparée et en éthologie ...
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Que pensent les dindes de Noël ?

Fabienne Delfour

Date de parution : Octobre 2019

Éditeur: TANA

Promouvant une éthologie constructiviste, approche qui aborde l'animal comme un sujet, et s'appuyant sur de nombreuses observations effectuées dans des contextes variés, l'auteure invite à réinventer le rapport de l'humain aux animaux, à tisser de nouveaux liens avec eux et à leur accorder une place qui permette de bâtir une solidarité effective avec le vivant.
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L'animal est-il l'avenir de l'homme ?

Date de parution : Juin 2017

Éditeur: LAROUSSE

L'animal est-il l'avenir de l'homme ?Les animaux sont beaucoup plus intelligents qu'on ne l'a jamais cru... Régulièrement, des découvertes se font jour qui nous éclairent sur leur sensibilité, leur capacité d'émotion, leur générosité, leur solidarité et, osons le dire, leur sagesse.Sept esprits brillants, aux parcours exceptionnels, nous emmènent dans cet univers fascinant de l'intelligence animale. Grâce à eux, vous découvrirez les pouvoirs incroyables du chant des baleines qui boostent la teneur en protéines du plancton, vous verrez, avec les bonobos, que le rire n'est pas le propre de l'homme. Vous comprendrez ...
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Lettre ouverte aux mangeurs de viande, de fromages...

Paul Ariès

Date de parution : Mars 2019

Éditeur: LAROUSSE

Ce livre s'adresse aux mangeurs de viandes, de fromages, aux buveurs de laits, accusés d'être des criminels.Ce livre s'adresse aux éleveurs, aux bouchers, aux restaurateurs qui doivent sans cesse supporter les attaques verbales et les agressions de nouveaux inquisiteurs.Ce livre s'adresse aux défenseurs des animaux et aux multiples courants de végétariens et de végétaliens, qui risquent de se faire piéger par une doctrine savamment construite pour les séduire mais qui les abuse.Je dis, aux omnivores, continuez à consommer des produits animaux, mais devenez des mangeurs consciencieux.Je dis, aux végans, ...
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Mes as de coeur !

Brigitte Bardot , Jean-Louis Bachelet

Date de parution : Septembre 2019

Éditeur: ARTHAUD

Portraits de personnalités qui agissent pour la protection animale : Paul Watson, Jane Goodall, Dian Fossey, Christian Zuber, le dalaï-lama, Allain Bougrain-Dubourg ou encore Nicolas Hulot.
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Le végétarisme et ses ennemis : 25 siècles de débats

Renan Larue

Date de parution : Janvier 2015

Éditeur: PUF

Le végétarisme et ses ennemisLes revendications des végétariens et des véganes suscitent des réactions hostiles. Aux États-Unis, l'industrie agro-alimentaire a interdit que l'on filme les sévices subis par les animaux d'élevage, tandis qu'en France, on estime que la fermeture des abattoirs précipitera le déclin moral de l'Occident.Cette querelle n'est pas récente. Les pythagoriciens condamnaient déjà la consommation de viande lorsque les stoïciens enseignaient que les bêtes n'existaient que pour satisfaire l'espèce humaine. L'Église a longtemps prêché cet anthropocentrisme radical, avant que les philosophes des ...
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L'éthique animale

Jean-baptiste Jeangène vilmer

Date de parution : Mai 2015

Éditeur: PUF

Nous (et) les animauxL'éthique animaleLes animaux ont-ils des droits ? Avons-nous des devoirs envers eux ? Si oui, lesquels ? Si non, pourquoi ? Et quelles en sont les conséquences pratiques ? L'exploitation des animaux pour produire de la nourriture et des vêtements, contribuer à la recherche scientifique, nous divertir et nous tenir compagnie est-elle justifiée ?L'éthique animale s'intéresse à l'ensemble de ces questions. Elle ne propose pas une simple compilation de règles idéales sur ce qu'il est « moral » ou non de faire aux animaux, mais invite à penser notre rapport au monde animal. Elle est le lieu d'un débat, souven ...
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L'éthologie

Michel Kreutzer

Date de parution : Mai 2017

Éditeur: PUF

L'ÉthologieLes éthologues étudient scientifiquement le comportement des animaux. Et de tous les animaux, dans leur diversité : des insectes aux primates en passant par les oiseaux...Dans cette synthèse, Michel Kreutzer retrace l'histoire des idées et des théories qui ont guidé les observateurs et les expérimentateurs dans leurs recherches. Sans omettre les débats et les polémiques, il nous entretient d'objectivisme, de sociologie animale ou encore d'écologie comportementale, et même des récents liens que les éthologues ont noués avec des disciplines voisines, telles que la psychologie comparée. Ce qu'il montre, c'est que ...
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L'éthique animale

Jean-baptiste Jeangène vilmer

Date de parution : Juin 2018

Éditeur: PUF

L'éthique animaleLes animaux ont-ils des droits ? Avons-nous des devoirs envers eux ? Si oui, lesquels ? Si non, pourquoi ? Et quelles en sont les conséquences pratiques ? L'exploitation des animaux pour produire de la nourriture et des vêtements, contribuer à la recherche scientifique, nous divertir et nous tenir compagnie est-elle justifiée ? L'éthique animale s'intéresse à l'ensemble de ces questions. Elle ne propose pas une simple compilation de règles idéales sur ce qu'il est « moral » ou non de faire aux animaux, mais invite à penser notre rapport au monde animal. Elle est le lieu d'un débat, souvent extrêmement po ...
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L'animal est une personne : pour nos soeurs et frères les bêtes

Franz-Olivier Giesbert

Date de parution : Octobre 2014

Éditeur: FAYARD

«Si j'ai écrit ce livre, c'est pour tirer les leçons d'une vie passée avec les animaux depuis la petite enfance, à la ferme, puis en ville. Au fil des pages, je vous parlerai de plusieurs de mes amis auxquels, si grands soient mes hommages, je ne pourrai jamais rendre les bonheurs qu'ils m'ont donnés, avec leur candeur et leur humour : un jeune bouc, un vieux perroquet, des chats, des araignées, des bovins ou des chiens.Pourquoi traitons-nous avec tant d'égards les animaux de compagnie, substituts de l'homme, et si mal les bêtes à manger, machines à fabriquer d ...
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Harmonies : de l'animal à l'homme, retrouver un langage universel

Norin Chaï

Date de parution : Septembre 2019

Éditeur: STOCK

HarmoniesDe l'animal à l'homme, retrouver un langage universelPour le vétérinaire Norin Chai, adepte de la méditation et de la philosophie bouddhiste, la clé de l'harmonie réside dans la communication. Selon lui, les humains ont partagé une langue commune avec les animaux. Une langue d'avant les mots, une langue de la sensibilité et du coeur. Depuis que l'homme s'est coupé du monde animal, elle a été oubliée. Mais il en reste des traces.C'est en explorant toute la palette des modes de communication des animaux (les postures, les comportements, les sons, les odeurs, les couleurs, les signaux élec ...
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Lettre ouverte aux animaux et à ceux qui les aiment

Frédéric Lenoir , Marion Parsy

Date de parution : Juin 2018

Éditeur: LE LIVRE DE POCHE

Lettre ouverte aux animaux (et à ceux qui les aiment)« De même que nous ne pouvons penser à votre place, de même vous ne pouvez comprendre ce qui se passe dans notre tête. Je vais tenter de vous expliquer la vision que nous avons de vous et de nous-mêmes. J'aimerais vous raconter la longue histoire du lien qui nous unit et des justifications que nous avons trouvées pour vous dominer, vous exploiter, et vous tuer aujourd'hui de manière massive. Je vous parlerai aussi des êtres humains qui ont toujours refusé, et qui continuent de refuser, cette explo ...
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Théorie du tube de dentifrice

Peter Singer

Date de parution : Mars 2020

Éditeur: LE LIVRE DE POCHE

Théorie du tube de dentifrice« Je crois que, fondamentalement, on a envie de sentir que notre vie est revenue à plus que simplement consommer des produits et générer des déchets. » Henry SpiraEt si chacun d'entre nous pouvait agir sur la société, avoir un impact sur le monde ?Avec Théorie du tube de dentifrice, Peter Singer retrace la vie et les méthodes d'Henry Spira. À lui seul, cet activiste américain a réussi à faire plier McDonald's, le directeur du FBI ou encore L'Oréal. Son moyen d'action : des cibles soigneusement sélectionnées, de l'empathie envers ...
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Ma vie toute crue : maltraitance animale, souffrance humaine

Mauricio Garcia Pereira

Date de parution : Octobre 2020

Éditeur: PLON

Un témoignage sur les conditions de travail déplorables des employés des abattoirs de Limoges et sur les mauvais traitements infligés aux animaux.
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L'animalisme est un antihumanisme

Jean-Pierre Digard

Date de parution : Mai 2018

Éditeur: CNRS

L'animalisme est un anti-humanismeDepuis plusieurs années, les animaux sont devenus un sujet sensible. Documentaires, tribunes, pétitions émaillent l'actualité, dénonçant des actes de maltraitance ou appelant à des mesures en faveur des animaux, et prenant à témoin l'opinion publique. Le droit lui-même s'est fait l'écho de ces préoccupations avec l'introduction des animaux dans le Code civil en 2015.C'est ce phénomène social, cette nouvelle sensibilité que scrute cet ouvrage, à sa façon aussi engagé que les tenants de la « cause animale ». Spécialiste de la domestication animale, Jean-Pierre Digard nuance, contextualise, passe de la longue durée histo ...
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Les petites personnes : en défense des animaux et autres écrits

Anna Maria Ortese

Date de parution : Janvier 2017

Éditeur: ACTES SUD

« un endroit où aller »Les petites personnesTorturer ou tuer la vie vivante, c'est se mettre du côté de la non-vie, du côté des cavernes ou des apocalypses. Qui aime vraiment l'homme l'aime tout entier, avec ses oiseaux et ses racines de rêve.
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Des animaux sur la Terre

Cédric Stolz

Date de parution : Octobre 2017

Éditeur: HARMATTAN (L')

Des animaux sur la terreLe moment est venu de refonder le statut de l'animal, en questionnant l'image que nous avons construite de nous-mêmes. Mais tandis que la philosophie peine à se détacher de traditions dépassées pour penser notre rapport à l'animalité, la science est insuffisante pour rendre compte des animaux. Cet essai entreprend alors une déconstruction profonde des barrières qui structurent notre horizon de pensée, par la construction même d une voie alternative débarrassée de nos présupposés. C'est en dévoilant la richesse des mondes animaux qui coexistent sur la Terre, que s' ...
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Solidarité animale : défaire la société spéciste

Axelle Playoust-Braure , Yves Bonnardel

Date de parution : Juin 2020

Éditeur: DECOUVERTE (LA)

En se fondant sur les réflexions développées par le mouvement antispéciste français depuis la fin des années 1990, les auteurs plaident en faveur d'une éthique respectant tous les êtres doués de sensibilité. Ils dénoncent un système social hiérarchisé dans lequel les humains dominent toutes les autres espèces et s'attachent à démontrer que la société spéciste conduit à une impasse.
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