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Amuse-bouche
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Amuse-bouche ou amuse-gueule sont les noms donnés à des préparations culinaires qui ont diverses utilités. Ces confections sont évidemment services avant la grande messe que constitue un repas. Ils se doivent donc d'être relativement légers mais cependant goûteux. Outre leur rôle purement gustatif ils servent, lors d'une réception d'amis, un repas de famille ou une réception tout court, à faire en sorte qu'une chaude ambiance s'installe et que les langues se délient pour lais
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Technical specifications
Release date | November 01th 2011 |
Language | French |
Publisher | DE LODI |
Collection | Simple et rapide |
Categories | |
Number of pages | 112 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 21.0 cm (Height), 21 cm (Width), 483 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |