la questionUn enfant ou un adolescent peut-il être végétarien, soit par choix personnel, soit pour suivre l'exemple de ses parents, tout en respectant les besoins de son corps en plein développement?La réponseLa suppression d'un type d'aliment n'est pas un acte sans conséquences pour l'organisme et son développement. Des carences peuvent s'instaurer.Comprendre et intégrer les principes de base d'une alimentation équilibrée constituent le préalable indispensable pour adopter c