Julie Schwob, auteure et styliste culinaire, aime découvrir la cuisine des pays dont les talents culinaires ont mauvaise réputation ! Après la cuisine américaine dans Yes we cook et la cuisine anglaise dans God save the cook, Julie nous fait découvrir la véritable cuisine espagnole !¡Olé!Louis-Laurent Grandadam réalise de nombreux reportages pour la presse. Il est également spécialisé dans la photographie culinaire et auteur de plusieurs ouvrages.