À la fois ouvrage de référence et outil pratique, le Journal du vin s’adresse à l’amateur, débutant et aguerri. Rouges, blancs, liquoreux, effervescents, descriptions et caractéristiques d’une multitude de cépages, survol des principaux pays producteurs accompagné de cartes géographiques, composition d’une cave à vin, entreposage et service du vin, lexique terminologique, art de la dégustation, accords mets et vins et fiches dégustation qui permettront à l’amateur de rédiger