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La cuisine des moules
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Plus de 40 recettes indispensablesUne cuisine conviviale !Se mettre à table pour déguster des moules en famille ou entre amis, c'est déjà une fête. Les moules s'accommodent facilement de plantes aromatiques, de légumes, de fruits mais aussi de vin, cidre, xérès et même de vinaigre. Dans tous les cas, la préparation reste simple et rapide. Selon les saisons, la cuisine des moules se décline en potage, en salade ou en plat principal. De l'éclade à la marinade, de la mouclade au
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Technical specifications
Release date | September 12th 2013 |
Language | French |
Publisher | SUD-OUEST |
Collection | Petits poches |
Categories | |
Number of pages | 63 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | Pocket (Sweden, Norway, France) |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 17.0 cm (Height), 11 cm (Width), 70 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |