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La route des blancs :à la découverte des terroirs et appellations
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Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Corse, Jura, Languedoc-Roussillon, Provence, Rhône, Savoie et Bugey, Sud-Ouest, Val de Loire...Ce guide propose un voyage dans les vignobles, à la découverte des vins blancs. Il consacre une partie à chaque région, un chapitre à chaque terroir et une fiche à chaque AOC. Illustré de cartes et de dessins, il indique pour chaque appellation :les caractéristiques du terroir ;les principaux cépages ;les accords mets-vins ;la garde du vin.Toujours à la
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Technical specifications
| Release date | October 30th 2018 |
| Language | French |
| Publisher | EYROLLES |
| Collection | Beaux-livres |
| Categories | |
| Number of pages | 295 pages |
| Composition | Single-component retail product |
| Support | Hardback |
| Illustrations | Line drawings, unspecified, Maps, Illustrations, color |
| Measure | 25.0 cm (Height), 20 cm (Width), 1020 gr (Weight) |
| Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format PDF No information is available regarding the accessibility of the format EPUB |