Medias
Manifeste pour réhabiliter les vrais aliments
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Nous, Français, pensons souvent que nous sommes
protégés de la malbouffe par nos traditions culinaires
toujours vives et le French paradox. À la lecture
de cet essai décapant, nous sommes obligés
d'admettre que ce n'est pas vrai.En Europe, le taux d'obésité se rapproche à grands pas de celui
aux États-Unis et l'augmentation du diabète et des maladies
cardiovasculaires est inéluctable. Ces pathologies apparaissent
dès que les traditions culinaires sont balayées par l'al
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Technical specifications
Release date | April 29th 2013 |
Language | French |
Publisher | THIERRY SOUCCAR |
Categories | |
Number of pages | 248 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Measure | 21.0 cm (Height), 14 cm (Width), 390 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |