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Bêtes de somme : des animaux au service des hommes
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Histoire des rapports des hommes aux animaux du XVIIIe siècle aux années 1950, qui met en évidence une augmentation du nombre de bêtes dans les villes et les campagnes. Au fur et à mesure, le monde animal s'adapte aux besoins humains : les chevaux tirent les calèches ou travaillent à la mine, l'élevage s'intensifie, la consommation de viande et de lait se banalise.
Spécifications techniques
Date de sortie | 07 avril 2011 |
Langue | Français |
Éditeur | POINTS |
Collection | Points. Histoire |
Catégories | |
Nombre de pages | 125 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Format | Livre de poche |
Mesure | 18.0 cm (Hauteur), 11 cm (Largeur), 80 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |