Continuité, No 164 Printemps 2020 : Patrimoine acéricole

    Le magazine Continuité vous invite à revisiter la cabane à sucre! Bien que les produits de l'érable se dégustent désormais à l'année, le temps des sucres reste très ancré dans les traditions printanières. Ce numéro explore les retombées d'une éventuelle entrée officielle du patrimoine acéricole dans le patrimoine immatériel du Québec. Il s'intéresse aussi à la production traditionnelle qui pourrait bientôt être remise en valeur par des appellations réservées. Le dossier suit
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    Livre numérique - PDF
    Protection filigrane

    Spécifications techniques

    Date de sortie19 mars 2020
    LangueFrançais
    ÉditeurCONTINUITE
    CollectionContinuité, vol. 164
    Catégories
    Nombre de pages48 pages
    CompositionContient un seul article
    SupportLivre imprimé à couverture souple
    Mesure28 cm (Hauteur), 21.5 cm (Largeur)
    Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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