Cuisine Traditionnelle d'un Québec Oublié

Recherche sérieuse sur la cuisine d'autrefois, contient environ 325 recettes. Se spécialise surtout dans les desserts typiques bien qu'il soit extrêmement varié. Vous y trouverez : les soupes, poissons, œufs, salades, légumes, gibiers, volailles, bœuf, porc, veau, assaisonnements, les desserts, les pains, les conserves, les vins et breuvages.


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Spécifications techniques

Date de sortie29 novembre 1981
LangueFrançais
ÉditeurSUZETTE COUILLARD
Catégories
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