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Histoire de l'alimentation de la préhistoire à nos jours
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Un panorama historique qui met en lumière la centralité de la nourriture dans les sociétés humaines et la diversité des façons de s'alimenter au sein des différentes cultures.
Spécifications techniques
Date de sortie | 04 mai 2021 |
Langue | Français |
Éditeur | BELIN |
Collection | Références |
Catégories | |
Nombre de pages | 799 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Cartes, Illustrations en couleur |
Mesure | 24.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 1912 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |