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La bière en 100 styles
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L'histoire de la bière est présentée ainsi que les techniques de fermentation, la dégustation, les saveurs et les utilisations en cuisine.
Livre numérique - ePub
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Spécifications techniques
| Date de sortie | 29 août 2022 |
| Langue | Français |
| Éditeur | HACHETTE |
| Collection | L'école Hachette du vin |
| Catégories | |
| Nombre de pages | 303 pages |
| Composition | Contient un seul article |
| Support | Livre imprimé à couverture souple |
| Illustrations | Dessins au trait, Illustrations en couleur |
| Mesure | 26.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 1316 gr (Poids) |
| Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format ePub |