La cuisine de Guy Legay

La cuisine de Guy LegayDerrière l'éclat des palaces : la nostalgie du terroir...C'est un regard attendrissant et lucide que Guy Legay porte sur la cuisine de son terroir. Lui, le maître des palaces, qui a formé nombre des chefs qui rayonnent aujourd'hui aux fourneaux... et sur les plateaux de télévision, évoque avec nostalgie ces ménagères, qui avec les moyens d'alors ont fait des miracles pour choyer leurs familles. À croire que l'ambition du chef reconnu est de leur donner
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Spécifications techniques

Date de sortie11 octobre 2018
LangueFrançais
ÉditeurDE BOREE
CollectionBeaux livres
Catégories
Nombre de pages187 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure29.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 1370 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier