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Le goût retrouvé du vin de Bordeaux
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Le point de vue des éditeurs« Retrouver le goût du vin d'autrefois, d'avant le phylloxéra : voilà la mission bien singulière à laquelle s'accroche avec acharnement Loïc Pasquet », affirme Stéphane Derenoncourt, célèbre conseiller viti-vinicole du Bordelais.Au coeur des Graves, sur un terroir d'exception, avec des cépages locaux ancestraux plantés en franc de pied, c'est-à-
dire non greffés, et une viticulture qui s'inspire des vieilles pratiques respectueuses de l'environneme
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Spécifications techniques
Date de sortie | 09 octobre 2018 |
Langue | Français |
Éditeur | ACTES SUD |
Catégories | |
Nombre de pages | 285 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Cartes, Illustrations en couleur |
Mesure | 22.0 cm (Hauteur), 12 cm (Largeur), 286 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier Voir les informations concernant l'accessibilité pour le format ePub Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format PDF |
La version ePub
L'éditeur a fourni les informations suivantes au sujet de l'accessibilité pour le ePub :
- Le EPUB contient une table des matières qui permet de naviguer dans l'ensemble du livre.