Un livre illustré pour découvrir ces chevaux menacés il y a une vingtaine d'années et qui connaissent un renouveau grâce à des associations et aux haras nationaux. Un panorama des races françaises et étrangères, avec leur utilisation. Tous les aspects de l'animal sont présentés : histoire, leurs emplois aujourd'hui et un carnet pratique pour soigner un cheval de trait.