Les folles tartes

Éditeur DE LA MARTINIERE
Collection : Nouveaux basics

Papier ISBN: 9782732442860 Épuisé : non disponible. 17.95$

Créativité, simplicité, gourmandise : les tartes de Christophe Felder sont bonnes à la folie !

À ce grand classique de la pâtisserie française, Christophe apporte de l'originalité et de la créativité.

¤ 60 recettes ultra-gourmandes : des fantaisies salées, des classiques revisités, des tartes passionnément exotiques et de pures folies signées Christophe.

¤ Des pâtes à tarte pleines de surprises (sablé breton, pâte sucrée Crillon, pâte à quiche...), des garnitures irrésistiblement savoureuses (sablé citron fraises des bois, Tatin pêches, tarte chocolat orange, tarte tomate basilic...) et des photos qui vous mettront l'eau à la bouche...

¤ Les astuces de Christophe rendront vos tartes aussi simples à réaliser qu'elles sont exquises à dévorer.

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