Les mamas cuisinent le monde

Le collectif Meet my mama valorise les talents culinaires de femmes issues de tous types de migrations. Cet ouvrage rassemble 60 recettes et 22 interviews de cuisinières autour de dix zones géographiques, de l'Afrique de l'Ouest aux Antilles, en passant par l'Asie, l'Amérique latine ou l'océan Indien.


Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM

Spécifications techniques

Date de sortie02 décembre 2019
LangueFrançais
ÉditeurHACHETTE
Catégories
Nombre de pages216 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure29.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 1490 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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