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Polyphénols d'huile d'olive, trésors santé! Études scientifiques
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Polyphénols d'huile d'olive, trésors santé !Les polyphénols naturels de l'huile d'olive du désert marocain au pied de l'Atlas sont des molécules très biodisponibles et hautement bioactives, ce qui leur confèrent de multiples bienfaits pour la santé humaine. Ces composés font partie de la famille des antioxydants. Ils permettent de lutter contre les radicaux libres aux effets délétères : agressions des cellules, modification de l'ADN, oxydation des lipides.Ainsi, des études ré
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Spécifications techniques
Date de sortie | 13 novembre 2012 |
Langue | Français |
Éditeur | MEDICATRIX |
Nombre de pages | 128 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Format | Livre de poche |
Illustrations | Illustrations en noir et blanc |
Mesure | 17.0 cm (Hauteur), 11 cm (Largeur), 94 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |