Saveurs de Lima : la cuisine péruvienne comme à la maison

Éditeur HACHETTE
Paru le
Papier ISBN: 9782017084600 Pas en stock.
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Saveur de LimaCausa, ceviche, tacu tacu, empanadas...Gastón Acurio nous convie à un voyage culinaire dans son pays natal, le Pérou. Conviviales, familiales et authentiques, les 600 recettes de ce livre sont celles que l'on retrouve à l'heure du repas sur les tables péruviennes, de Lima à Cuzco. Laissez-vous guider par les explications et les conseils du chef en personne pour réaliser des plats inoubliables, typiques de la gastronomie riche et souvent peu connue de ce pays d'Amérique du Sud.

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