Soupes: Des soupes sensationnelles pour toutes les occasions

Des soupes sensationnelles pour toutes les occasions. Cet ouvrage vous permettra de perfectionner l’art de préparer toutes sortes de soupes, potages, bouillons, bisques et consommés. Faites l’essai de recettes traditionnelles telles que la vichyssoise et le gaspacho, la chaudrée savoureuse de fruits de mer, le potage irlandais traditionnel aux pommes de terre, la soupe à l’oignon au xérès (sherry) et aux amandes, la soupe minestrone regorgeant de
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Spécifications techniques

Date de sortie21 septembre 2009
LangueFrançais
ÉditeurMODUS VIVENDI
Catégories
Nombre de pages224 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
FormatLivre de poche
Mesure30 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier